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- 跨文化视野下的中国茶文化探析
- 作者：龚雪燕 年份期号： 2016-第7期 刊名：福建茶叶 关键词：中国茶文化 传播 跨文化视野
- 描述：中国茶文化源远流长,在历史长河中和世界范围内影响深远,其时间长度和地域广度上都有深厚的文化积淀,文章首先介绍了中国茶文化的源起、发展及内涵,然后分别从传播内容、传播途径以及传播中存在的误区等三方面对跨文化视野下的中国茶文化进行了探析。
- 陶瓷茶具的流变
- 作者：龚雪 年份期号： 2013-第4期 刊名：贵州茶叶 关键词：茶具 茶文化 瓷器
- 描述：茶具文化与陶瓷文化都是中国文化中的瑰宝,二者的有机结合更是创造了中国独特且丰富的陶瓷茶具文化。本文通过对中国古代各个时期瓷质茶具特点的简述,对陶瓷茶具的发展流变进行了综述。
- 浅谈中国茶具发展
- 作者：龚雪 年份期号： 2013-第3期 刊名：贵州茶叶 关键词：茶具 茶文化 发展
- 描述：茶文化是中国传统文化中一块灿烂的瑰宝,茶具文化则是茶文化中重要的一部分。茶具的发展史不仅是文化的发展史,同时也是关于人们饮茶用茶的生活史。本文简述了中国茶具文化的发展历程,并对现代茶具的兴盛发展进行了展望。
- 品茶之诗（节选）
- 作者：龚盖雄 年份期号： 2016-第1期 刊名：江南(江南诗) 关键词：狂放不羁 渔歌子 佛性 皎然 风雪夜归人 风凛冽 五饼二鱼 无迹可求 羚羊挂角 刘长卿
- 描述：序歌之一：品茶的前世今生 有一个中华茶乡的前世 我已在失踪的精神地图上探寻 有一个绝代风华的沏茶美人 我已对水当歌，对面相识 如认识伟大亡灵突然撞破我 羚羊挂角，无迹可求的惨烈梦境 有一种语词不可触及的秘密滋味 我已在口齿不可自由的自由中缓缓融化 有一片乌龙茶香的胜景 已遥寄陆羽羽化登仙的故事 啊！那生命，那毁灭，那大雁环卫被抛弃的千古孤 儿成为茶圣 茶神 茶仙 可是命运先行 苦难先生的注定？又一次，你，少年 陆羽 和所有今天狂放不羁 十二岁逃学翻墙而走的儿 童手臂 重叠。
- “防风故国”品茶食
- 作者：龚玉和 年份期号： 2005-第4期 刊名：上海调味品 关键词：4000 茶食 防风
- 描述：在浙北宽广的大地上,4000多年前曾经出现过一个小国,称作"防风王国"。据考证,防风国的遗址就在浙江德清县下渚湖畔的二都村。史载,当年大禹为表彰防风氏治水
- 宝岛“吃鱼品茶”记
- 作者：龚玉和 年份期号： 2012-第4期 刊名：老来乐(下半月老乐美食)
- 描述：宝岛“吃鱼品茶”记
- 宝岛“吃鱼品茶”记
- 作者：龚玉和 年份期号： 2014-第6期 刊名：烹调知识(原创版) 关键词：蒋公 日月潭 蒋氏 浅棕色 宋美龄 南部地区 下半部 上翘 台湾中部 海洋鱼类
- 描述：我们一行初访台湾,随旅行团游览了宝岛中、南部地区的多个景点,见到餐馆多供应一种寻常的淡水鱼,叫做"总统鱼",随处可见各家餐馆外贴着总统鱼招牌。众人没有听过什么"总统鱼",品尝之余,不觉奇怪,问道:"这是一种普通鱼,为何偏偏冠上‘总统’这样一个名称,莫非有故?"导游说:"其实,这个‘总统鱼’学名叫曲腰鱼,栖息在台湾中部河流的中下游,体形不大,只有30~50 cm。不过,此鱼游水灵活,生性凶猛,喜捕食小鱼类。"他又补充说:"先总统蒋公是浙江人,初到台岛,吃不惯市场上供应的海洋鱼类。一日,到日月潭游览,船家以湖
- 当代茶艺勃兴的价值基础及茶艺创新发展对策
- 作者：龚永新 年份期号： 2016-第2期 刊名：农业考古 关键词：文化 茶艺 对策 价值 发展 创新
- 描述：茶艺是茶文化的重要组成,是茶文化中最具特征性、最富感染力的成分。本文所指茶艺仅限于人们饮用茶叶过程展示的相关技艺的范畴,它伴随着茶文化的兴盛而发生、茶文化的发展而发展,并在发展的过程中不断体现其价值。当代茶艺勃兴虽有着广泛的社会基础或市场基础,但导致茶艺勃兴最根本的原因是茶艺自身价值的充分体现。为此,本文围绕当代茶艺勃兴的价值基础,提出未来推动茶艺创新发展仍需以体现茶艺价值为前提,促使茶艺在协助产业发展、改善人们的消费结构、普及茶文化以及实现中华茶文化的国际传播等方面发挥更多的作用。
- 深邃 为美 给力：浅谈茶道艺术的魅力
- 作者：龚永新 年份期号： 2014-第2期 刊名：中国茶叶 关键词：天人合一 表演艺术 特征性 表现形式 茶文化 茶道 核心内容 主要体现 有机结合 文化体系
- 描述：所谓茶文化,是指文化对茶事的渗透与关注。茶道艺术则是茶道与艺术的有机结合,前者作为茶文化重要的精神内涵,后者能够以外在形态或表现形式使茶道得以充分表达,茶道与艺术的结合,成为茶文化体系中最具特征性的部分,成为茶文化的核心内容。无论是历史地看,还是现实地看,茶道艺术都是茶文化体系中最富于魅力的部分,茶道艺术彰显的魅力主要体现在六个字上,这就是深邃、为美、给力。一、深邃深邃主要是针对茶道而言。茶道中的"道",原本有多